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IFS 标准的主要精神是在食品安全、危害管理及与相关的法例及标准衔接，其它品质要求如产品的色、香及味，都不包括在范围内。该标准是建立在逻辑及推理上，以食品安全为本，其所展示的系统是可描述、可追踪、简洁、清晰、不断回顾、检讨、更新及发展。标准内的单一条款...

2、质量管理体系 2.1 HACCP（基于食品法典） 2.1.1 HACCP体系 2.1.1.1 公司的食品安全控制体系的基础应该完全执行，应该是基于食品法典原理的系统化和综合性的HACCP体系。体系许考虑可能超出该原理的生陈国和出口目的国的任何法规要求。每个生产场所都应该执行HACCP体...

IFS国际食品标准是一项新的标准。如同IFS发展史所描述的那样（参照第一页），2003年IFS第3版问市，04年第4版和现在应用的第5版（2008年1月1日生效）。 IFS国际食品标准是一项新的标准。如同IFS发展史所描述的那样（参照第一页），2003年IFS第3版问市，04年第4版和现在...

IFS国际食品标准第5版的最新审核清单包括250项要求。该清单被分为5段： 第1章：企业责任。这一章包括了对企业政策，结构，顾客服务和管理评估方面的要求。 第2章：质量管理体系。这一章很大成分包括了对HACCP系统，文件管理和记录的要求。 第3章：资源管理。这一章涵盖...

IFS 共花了数月的时间拟定了这个新标准并将在11月初发表：IFS HPC是家用与身体护理品特制产品(零售商品牌)的国际标准。 属于此项标准应用范围内的产品有: 化妆品 = 身体护理品 与皮肤接触 = 包括了化妆品立法中所有被描述的产品(例如：洗发香波、牙膏、剃须用滑条、可...

IFS国际食品物流标准是于2006年颁布的一项新的标准。对于大多数零售商和生产商而言，他们都希望能保证整个国际供应链的透明度。通过审计这种常用的方式，可以检测出供应商是否达标。国际第三方倡议是为了供应链的其他方面而推出的，目的是为了避免审计中的重复操作。在...

IFS 是 International Food Standard（国际食品标准）的缩写。 2002年，德国零售协会（HDE）拟定了一般食品安全标准，并称其为IFS国际食品标准。2003年5月，IFS国际食品标准正式施行，同年，法国商业零售业联合会（FCD）成员加入了IFS工作组，并参与IFS国际食品标准第...